Le BEERLAB

47 avenue Jean Rieux à Toulouse

Et voila les choses se concrétisent de plus en plus ... un local aménagé en cuisine à Toulouse ...

Voila de quoi faire de la bière plus sereinement, eau chaude, carrelage, ... et puis cerise sur le gâteau ... une vitrine ... de quoi inviter les passants à découvrir comment tous le monde peux fabriquer dans sa cuisine sa propre bière ... ce n'est pas si compliqué que ca !

Pas convaincu alors viens faire un brassin avec moi...

Comment faire : sur mon Facebook, je crée des éventements (généralement le samedi), inscrit toi (les 3 premiers uniquement), ou contact moi par mail directement pour s'organiser ca entre nous ... C'est libre et gratuit ...

Ha bon ! bey oui ! tout n'est pas une question d'argent si on apprenez plus a partager ? D'ailleurs qu'est ce que je fais de ma production ? je l'échange avec des légumes, des fromages, des oeufs, des dessins, une coupe de coiffure ...

Tu veux gouter cette bière faite maison ? alors il va falloir me l'échanger contre quelque chose un peu "engageant" ! Tu sais faire au moins des biscuits ? ou alors fait moi découvrir un produit artisanal ! ou propose moi un coup de main !

En bas de cette page quelques idées de valeur de troc ...

A bientôt

Nelly (Eollyne)

 


La ambrée

Loin des stéréotypes des bières commerciales, voici une bière mêlant les goûts de caramel et de réglisse.

 

Tarif : un petit panier de  légumes... alors on échange ?

Date du 1er brassin: 25/02/2014

Conteur de production : 270 litres

 

La blanche

Légère et acidulé, une pointe d'amertume citronné voici le résultat du mariage de malt de blé et du houblon.

 

Tarif : un gros pot de miel ou de confiture ... alors on échange ?

Date du 1er brassin : 10/03/2014

Compteur de production : 210 litres

La blonde

Voici une bière forte dû à une triple fermentation, mais qui nous rappel un goût d'enfance.

 

Tarif : un fromage fermier... alors on échange ?

Date du 1er brassin : 16/05/2015

Compteur de production : 240 litres

La brune

Cette bière offrira toutes ces saveurs après un bon repas à l'heure du café.

 

Tarif : un bocal de cèpes ... alors on échange ?

Date du 1er brassin : 03/07/2016

Compteur de production : 48 litres